Herzenssache in den 13 Ökomodell-Regionen
Von Natur aus engagiert
Für diese Zukunft engagieren sich 13 hessische Ökomodell-Regionen Tag für Tag. Gemeinsam arbeiten wir an innovativen Projekten und wegweisenden Ideen, um den Anteil der biologisch, regional und saisonal erzeugten Lebensmittel kontinuierlich zu steigern. „Mehr Bio. Mehr Regionalität. Mehr Hessen“ ist unser gemeinsames Ziel – und eine Herzensangelegenheit.
Erfolgsgeschichten aus den Regionen
„Ich bin wieder da!” Linsenanbau in Waldeck-Frankenberg
„Ich bin wieder da!” Linsenanbau in Waldeck-Frankenberg Erzeugung, Verarbeitung & Vermarktung Drei Bio-Landwirte und die Ökomodell-Region Waldeck-Frankenberg haben das ehrgeizige Ziel, die (Speise-)Linse als Nutzpflanze wieder heimisch zu machen. Die Linse zählt zu den ältesten...
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Nordhessen is(s)t bio & regional
Nordhessen is(s)t bio & regional – ökologische und regionale Produkte für die Gemeinschaftsverpflegung Erzeugung, Verarbeitung & Vermarktung Um die ökologische Landwirtschaft weiter auszubauen, müssen bioregionale Lebensmittel einen Weg in die öffentliche Außer-Haus-Verpflegung finden. Als Ökomodell-Region...
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Nordhessisches Biomehl
Gemeinsam mit einer im Kreis ansässigen mittelständischen Mühle plant die Ökomodell-Region Schwalm-Eder daher die Entwicklung eines nordhessischen Mehlsortiments für den Lebensmitteleinzelhandel.
