Bio vor Ort erleben und Rezepte für die eigene Küche ausprobieren - gemeinsam verfolgen wir den Weg vom Acker zum Esstisch – mit regionalen und biologisch angebauten Produkten.
Bio vor Ort erleben und Rezepte für die eigene Küche ausprobieren - gemeinsam verfolgen wir den Weg vom Acker zum Esstisch – mit regionalen und biologisch angebauten Produkten.
Jahrhundertelang vermahlten kleinere Mühlen das Getreide der Bauern aus der Umgebung. Durch veraltete Technik, den Preisverfall der Produkte oder fehlende Nachfolge fielen seit Beginn der letzten 50 Jahre immer mehr Mühlen dem Strukturwandel zum Opfer und mussten ihren Betrieb aufgeben.