Bioregionale Warenbörse Fachforum 2023
Programm
Ob Besucherin oder Besucher, Ausstellerin oder Aussteller: Die bioregionale Warenbörse lädt Sie alle herzlich zum Austausch und zum Mitdiskutieren ein.
11.15 Uhr | Begrüßung
Durch Susanne Simmler, Erste Kreisbeigeordnete des Main-Kinzig-Kreises
Durch Annette Enders, Abteilungsleiterin Landwirtschaft, Hessische Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
ab 11:30 Uhr | Vorträge
Bio-Markt kommt aus der Delle – in Deutschland und in Hessen
Diana Schaack, Marktanalystin Öko-Landbau
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft Bonn, Fachbereich Öko-Landbau
Diana Schaack analysiert und kommentiert seit 20 Jahren -erst in der ZMP, seit 2009 in der AMI – als Marktanalystin den Öko-Markt. Sie erstellt Marktlagen, Prognosen, Statistiken zum Öko-Landbau. Sie ist Autorin verschiedenster Fachpublikationen und Gutachten zur Politikberatung für die Bundesregierung. Außerdem besitzt sie intensive Kontakte zu Unternehmen und Organisationen im Bio-Vieh- und Fleisch und Bio-Getreidesektor und ist regelmäßige Referentin bei nationalen und internationalen Veranstaltungen. Sie hat mehrere Projekte im Bundesprogramm Ökologischer Landbau geleitet und begleitet.
Mit der Regionalwert-Idee regionale Bio-Wertschöpfungsräume durch Vernetzung und Kooperationen von Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel gestalten
Stefan Gothe, Geschäftsführer der Regionalwert Impuls GmbH, Dachorganisation der Regionalwert AGs in Deutschland und ehrenamtlicher Aufsichtsratsvorsitzender der Regionalwert AG Rheinland
Stefan Gothe hat die Regionalwert AG Rheinland im Jahr 2016 mitgegründet und ist seitdem ehrenamtlicher Aufsichtsratsvorsitzender. Im Sommer 2020 haben die bestehenden Regionalwert AGs die Regionalwert Impuls GmbH als Dachorganisation gegründet und Stefan Gothe als Geschäftsführer benannt. Das Konzept der Regionalwert AG ist es, durch Aktienausgaben an Bürgerinnen und Bürger, Unternehmen, Stiftungen und Organisationen Kapital zu generieren, welches in Bio-Betriebe der Region von der Landwirtschaft, der Verarbeitung über den Handel bis zur Gastronomie investiert wird.
„Handel schafft Wandel“ – Die Art des Wirtschaftens, präsentiert durch Naturkost Elkershausen
Jonathan Mesecke, Geschäftsführer der Naturkost Elkershausen GmbH
Aufgewachsen ist Jonathan Mesecke im Haushalt zweier Bio-Pioniere und hat 20 Jahre die Entwicklung der Bio-Branche am eigenen Leib erfahren und gelernt. Nach einer abgeschlossenen Erzieher-Ausbildung startete Herr Mesecke erste Gehversuche in der Landwirtschaft im Centro de las Torcas in Andalusien und lernte bei Marianne Hilgers die Grundlagen des Gemüseanbaus. Nach vielen spannenden Stationen im In- und Ausland landete er wieder im Handel und wurde dadurch „der, der er heute ist“.Naturkost Elkershausen ist für Jonathan Mesecke ein Statement für eine von Konzernen unabhängige bäuerliche Landwirtschaft und für den inhabergeführten Einzelhandel.
