Ökomodell-Land Hessen:
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Vernetzungsstelle Ökomodell-Land Hessen
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Zweite BioRegioBörse in Nordhessen voller Erfolg
Vom Hof auf den Teller – über 30 Bio-Betriebe aus der Region Nordhessen präsentierten Interessierten aus Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Einzel- und Großhandel ihre Produkte.
DER VULKAN KOCHT: herbstlich!
Vogelsberger Gastonomen bringen vom 21.09. bis 10.11. den Herbst auf die Teller. So vielfältig wie die Vulkanregion Vogelsberg ist, stellt sich auch die Vielfalt der regionalen Gastronomiebetriebe dar. Auf kulinarische Entdeckungstour zu gehen lohnt sich:...
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Nachhaltige Bodennutzung: Bodenseminar-Reihe macht Station auf Rheinfelderhof
Seit 2019 bietet die Ökomodell-Region Süd Veranstaltungen im Rahmen des Projektes „Nachhaltige Bodennutzung“ an. Verschiedene Expertinnen und Referenten aus ganz Deutschland waren bereits zu Gast, um Praktikern Wissen in Theorie und Praxis zu vermitteln. Weitere...
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Bio-Feierabendmärkte in Witzenhausen werden fortgesetzt
Anstatt am Vormittag, können Kundinnen und Kunden in Witzenhausen zur Feierabendzeit von 16 bis 20 Uhr auf dem Wochenmarkt einkaufen. Alle vier Wochen am letzten Dienstag im Monat lassen sich so ganz entspannt regionale Bio-Produkte...
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Einzelkornsaat: Punktlandung statt Schrotschuss
Die Ökomodell-Region Rhein-Main lud Wissenschaft und Praxis zum Gespräch. Experten wiesen Unterschiede zwischen Drillsaat und Einzelkornsaat sowie deren Potenziale auf.
Chance für Bio-Betriebe — Hessische BioTage 2023: Anmeldung gestartet
Hessische BioTage 2023 – Bio-Betriebe können ab sofort Aktionen und Veranstaltungen über die Seite des Ökomodell-Land Hessen anmelden.
„Schlachten zum Wohl des Tieres“
Die Ökomodell-Region Süd hat zum ersten Mal einen eintägigen Geflügelschlachtkurs für interessierte Landwirtinnen und Landwirte in Südhessen angeboten. Neun Teilnehmende konnten am Dienstag (12. Juli) erfolgreich ihre Sachkundeprüfung ablegen.
Marktstart für „Hessisches Bio-Weiderind“
Mit der regionalen Vermarktung von hessischem Rindfleisch aus ökologischer Landwirtschaft will das Projekt landwirtschaftliche Betriebe und lokale Strukturen stärken und aufzeigen, wie nachhaltiger Fleischkonsum mit gutem Gewissen gelingen kann.
Hessische Ökomodell-Regionen starten Podcast-Reihe
„Bio essen. Regional kaufen. Nachhaltig leben“: Eine neue Podcast-Serie des Ökomodell-Lands Hessen macht die hessische Landwirtschaft in ihrer ganzen Vielfalt erlebbar. Zu Wort kommen Praktikerinnen und Praktiker aus Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.
Pilotprojekt Nah.Land.Küche bringt bioregionales Essen in die Schulkantinen
Unter dem Motto „Die Region im Kochtopf“ sollen dabei in den kommenden zwei Jahren Wertschöpfungsketten aufgebaut werden, die die Nahrungsmittel der landwirtschaftlichen Betriebe in der Region auf die Teller von Schülerinnen und Schülern bringen.