Fulda

Bioregionale Qualität im Zeichen des Biosphärenreservates

Bekanntestes Merkmal der Ökomodell-Region Fulda ist die Rhön mit der Wasserkuppe. Seit 1991 ist das Mittelgebirge im Dreiländereck Thüringen, Bayern, Hessen UNESCO-Biosphärenreservat.

Naturräumlich gehört der ländlich geprägte Landkreis zum osthessischen Bergland. Hier hat die Landwirtschaft neben Tourismus, Handwerk und Industrie einen hohen Stellenwert.

15 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe wirtschaften nach Ökolandbau-Richtlinien. Das entspricht einer Anzahl von rund 250 Betrieben. 220 davon sind Grünland-, 30 Ackerbaubetriebe. Gemeinsam bewirtschaften sie eine Fläche von etwa 9300 ha. Mit einem Anteil von 70 Prozent handelt es sich beim Großteil um Nebenerwerbsbetriebe.

Ziele und Schwerpunkte

• Ausbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten, z. B. BioHeumilch Rhön-Vogelsberg oder in der Verbindung zu Tourismus und Gastronomie
• Begleitung der Betriebe bei der Diversifizierung einschließlich hofnaher Vermarktung.
• Wissensvermittlung für Grünlandbetriebe

Das wird in unserer Region erzeugt:

• Getreide
• Käse
• Eier
• Gemüse
• Rindfleisch
• Milch
• Kartoffeln
• Geflügel