Kontakt
Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen
Marie-Charlotte Zeibig
Telefon: 06441 407-1792
E-Mail: marie-charlotte.zeibig@lahn-dill-kreis.de
Dagmar Kühnert
Telefon: 06441 407-1765
E-Mail: dagmar.kuehnert@lahn-dill-kreis.de
Kreisausschuss Lahn-Dill-Kreis
Karl-Kellner-Ring 51
35576 Wetzlar
Vielfalt in der Erzeugung als Potenzial für die Außer-Haus-Verpflegung
Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen
Die Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen umfasst die Landkreise Gießen und Lahn-Dill. Landwirtschaftlich gesehen spielt die Erzeugung klassischer Marktfrüchte eine wichtige Rolle. Daneben herrscht viel Potenzial für den Sonderkulturen-Anbau.
Mehr als zwei Drittel der ansässigen Ökobetriebe halten Rinder, auf den Extensivflächen sind es schwerpunktmäßig Mutterkuh- und Schafhaltung. Auch Öko-Legehennen- und Gänsehaltung finden sich in der Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen.
Ziele und Schwerpunkte
- Ausbau und Stärkung regionaler Absatzwege, insbesondere im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Catering in Schulen und Kliniken)
- ackerbauliche Vielfalt, insbesondere Förderung von Urgetreide, Buchweizen, Ölsaaten, Linsen oder Öko-Soja
- Öko-Saatgutvermehrung
- Bio-Umstellungsberatung und Unterstützung für konventionelle Betriebe
- Zusammenarbeit zwischen Forschung und Praxis (Justus-Liebig-Universität Gießen) für zukunftsweisende und nachhaltige Konzepte, beispielsweise im Pflanzenbau
Das wird bei uns erzeugt:
- Marktfrüchte
- Sonderkulturen
- Rinder
- Geflügel/Eier
