Waldeck-Frankenberg

Landwirtschaft, Naturschutz und Tourismus im Einklang

Die Ökomodell-Region Waldeck-Frankenberg liegt in einer typischen Mittelgebirgsregion. Mit 70.200 ha landwirtschaftlich genutzter Fläche ist die Landwirtschaft ein wichtiger Wirtschaftszweig. 7.720 ha davon werden ökologisch bewirtschaftet.

Aufgrund der klimatischen und geologischen Gegebenheiten haben sich viele Betriebe auf Viehhaltung, insbesondere die Milcherzeugung, spezialisiert. Der Grünlandanteil in Waldeck-Frankenberg liegt bei 42 Prozent. Aufgrund der verfügbaren Flächen pro Betrieb ist die extensive Grünlandnutzung sehr verbreitet, was zur Pflege und zum Erhalt der artenreichen Landschaft beiträgt.

Beispiele für die Artenvielfalt sind auch der hier ansässige Nationalpark Kellerwald-Edersee (UNESCO-Weltnaturerbe) und die Arche-Region Kellerwald.

Ziele und Schwerpunkte

• Durch den Anbau innovativer Kulturen wie Kichererbsen und die Wiederbelebung vergessener Sorten wie Linsen werden die pflanzenbasierten Ernährungsweisen und die Biodiversität gestärkt.
• Bioregionale Vielfalt in der Gastronomie und dem Tourismus fördern (Bergheidelamm)
• Die Öffentlichkeit für die Produkte aus unserer Region sensibilisieren

Das wird in unserer Region erzeugt:

• Schafe
• Honig
• Wollpellets
• Getreide
• Rindfleisch
• Milch
• Streuobst