Ökomodell-Land Hessen
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  • Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm – kontrolliert integrierte Obsterzeugung im Rhein-Main Gebiet

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  • „Der Schafe Biss und der goldene Tritt“ – Ökologischer Wert der Schafhaltung

    Schafherden pflegen die Landschaft, wo die mechanische Bearbeitung an ihre Grenzen stößt. Was tun die…

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  • Praxis und Forschung auf einem Lehr- und Versuchsbetrieb für ökologischen Landbau

    Der Gladbacherhof ist Lehr- und Versuchsbetrieb der Justus-Liebig-Universität Gießen. Wie Tierhaltung, Ackerbau, Direktvermarktung (Hofladen) und…

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  • Kuhguckfenster, Latte Macchiato, Kakao – hinter den Kulissen des Milchviehbetriebes Wien

    Auf der Dairy Farm Wien (Erlenhof) leben 70 Milchkühe. Johanna Wien kennt jedes ihrer "Mädels"…

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  • Bio kostet mehr… ist aber nicht teurer!

    Unsere erste Episode ist ein Muss für eingefleischte Bio-Fans und alle, die sich gerade in…

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  • Warum Du hier reinhören musst

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Wonach suchen Sie?

Strukturwandel bei den Mühlenbetrieben

Jahrhundertelang vermahlten kleinere Mühlen das Getreide der Bauern aus der Umgebung. Durch veraltete Technik, den Preisverfall der Produkte oder fehlende Nachfolge fielen seit Beginn der letzten 50 Jahre immer mehr Mühlen dem Strukturwandel zum Opfer und mussten ihren Betrieb aufgeben.

Weitere Projektbeteiligte:

Rhön-Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld,
www.kreisbauernverband-fulda-huenfeld.de

Verein Natur- und Lebensraum Rhön e.V.
www.biosphaerenreservat-rhoen.de

Hochschule Fulda
www.hs-fulda.de

Rhön GmbH
www.rhoen.info

Landforscher – Büro für Land- und Regionalentwicklung
www.landforscher.de

Vereinigung ökologischer Landbau Hessen
www.voel-hessen.de