Praxis-Stammtisch

Stammtisch Ökolandbau & Pilot-Umstellungsbetriebe

Initiative

Unser Praxis-Stammtisch bietet landwirtschaftlichen Betrieben eine Anlaufstelle zum persönlichen Austausch und zum gegenseitigen Networking. Der gegenseitige Informations- und Erfahrungsaustausch steht hier im Vordergrund. Es geht darum, Betriebe in ihrer täglichen praktischen Arbeit zu unterstützen.

Das bietet der Praxis-Stammtisch Menschen aus der Praxis

  • Anbahnung von Kooperationen
  • neue Techniken und Arbeitsverfahren kennenlernen
  • Unterstützung bei der Erprobung, Entwicklung und Etablierung neuer Verfahren
  • sinnvolle Wege zur konkreten Umsetzung neuer Anwendungen
  • Zusammenarbeit und Information durch Forschungsinstitute und landwirtschaftliche Beratung
  • regelmäßige Besichtigungen auf landwirtschaftlichen oder verarbeitenden Betrieben

Das Projektteam bemüht sich, alle Interessensgebiete abzudecken, vom Gemüse-, Obst- und Ackerbau über Viehhaltung und Verarbeitung bis hin zur Gastronomie. Durch die Besichtigungen liefert der Praxis-Stammtisch neben neuen Eindrücken wertvolle Einblicke in die Betriebsstrukturen und Arbeitsweisen anderer Betriebe. Höfe aus Groß-Gerau, Darmstadt-Dieburg, dem Odenwaldkreis, der Bergstraße und der Wissenschaftsstadt Darmstadt laden zum Kennenlernen und Wissensaustausch ein.

Einblicke und Rückblicke in die Betriebsbesichtigungen des Praxis-Stammtischs

Hebermehl Agrar in Riedstadt

Unsere erste Hofbesichtigung fand am 1. September 2021 bei Hebermehl Agrar in Riedstadt statt. Thema waren die breitgefächerte Produktpalette von Tobias Hebermehl sowie das Cut & Carry System der Gründüngung. Die Herausforderungen des biologischen Anbaus in einer intensiven Anbauregion, die Aufbereitung von Kompost und die neue Düngerverordnung lieferten weiteren Gesprächsstoff. Besonderes Interesse weckten der Trockenreisanbau und der Schnittknoblauch, dessen Blüten auf dem Feld verkostet werden durften.

Hof am Mühlgrund in Mossautal

Am 6. Oktober 2021 ging es mit dem Praxis-Stammtisch zum Hof am Mühlgrund nach Mossautal. Im Rahmen einer Führung erläuterte Landwirtschaftsmeister Alexander Kern das Betriebskonzept seines 25 ha großen Bioland-Betriebs. Haupterwerb ist die mobile Mast von Weidehähnchen. Daneben betreibt der Hof die Aufzucht der Bruderhähne, hält Legehennen einer Zweinutzungsrasse sowie Rinder und Schweine. Acht Hektar bewirtschaftet Alexander Kern zudem ackerbaulich.

Kompostierungsanlage Brunnenhof in Biebesheim

Der dritte Praxis-Stammtisch fand am 4. Mai 2022 auf der Kompostierungsanlage Brunnenhof in Biebesheim statt. Die Anlage hat eine Kapazität von 15.000 Tonnen jährlich und kompostiert unterschiedliche Bio-Abfälle zu hochwertigen Komposten und Gartenerden. Die regionale Landwirtschaft (sowohl bio als auch konventionell) verwendet den Kompost vom Brunnenhof als organischen Naturdünger.

Bei einem Betriebsrundgang erhielten die Teilnehmenden einen Einblick in dessen Herstellung und in die Herausforderungen bei der Gewinnung plastikfreier Komposte.

Da die Anlage (wie andere aus der Umgebung) an ihren Kapazitätsgrenzen arbeitet, es in der Region aber weitere gut nutzbare Grünschnittabfälle gibt, wurden auch Möglichkeiten diskutiert, ob es landwirtschaftlichen Betrieben möglich ist, zusammen mit der Kompostierungsanlage eigenen Kompost direkt am Hof zu produzieren.

Neugierig geworden? Kontaktieren Sie uns gerne. Wir nehmen Sie in die E-Mail-Verteilerliste für den Praxis-Stammtisch auf und informieren Sie über weitere Termine.

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Kontakt

Ökomodell-Region Süd

(Bergstraße, Darmstadt-Dieburg, Groß-Gerau, Odenwaldkreis, Darmstadt)

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Telefon: 06151 881-1572
Mobil: 0160 4007944
E-Mail: a.hilzinger@ladadi.de

Angelika Jenke
Telefon: 06151 881-1574
Mobil: 0175 5595278
E-Mail: a.jenke@ladadi.de

Robert von Klitzing
Telefon: 06151 881-1573
Mobil: 0151 55966017
E-Mail: r.vonklitzing@ladadi.de

Sylvia Barrero-Stadler
Telefon: 06062 70-1864
Mobil: 0151 14258410
E-Mail: s.barrero-stadler@odenwaldkreis.de

Alisa Barth
Telefon: 06252 15-4219
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E-Mail: alisa.barth@kreis-bergstrasse.de

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Jägertorstraße 207
64289 Darmstadt
E-Mail: oekomodellregion-sued@ladadi.de