Nachhaltige Bodennutzung: Bodenseminar-Reihe macht Station auf Rheinfelderhof
Seit 2019 bietet die Ökomodell-Region Süd Veranstaltungen im Rahmen des Projektes „Nachhaltige Bodennutzung“ an. Verschiedene…
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Speeddating auf dem Hessentag
Gastronomen und Erzeuger bio-regionaler Produkte haben etwas gemeinsam: Ein Herz für richtig gutes Essen! Wieder…
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Vom Korn zum Brot
Wir erkunden die Getreidefelder, die Getreidescheune und die Backstube mit dem Holzbackofen, mahlen Getreide zu…
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Nachhaltige Bodennutzung – Bodenseminar in Groß-Gerau
Am 4. 5 2023 laden wir Sie herzlich ein zum Bodenseminar auf dem Rheinfelderhof in…
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Kulinarisches Speed-Dating verbindet Landwirtschaft & Gastronomie
Mit dem „Kulinarischen Speed-Dating“ bringt die Ökomodell-Region Süd Betriebe aus regionaler Gastronomie und Lebensmittelerzeugung zusammen.…
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Von A wie Asiasalat bis Z wie Zuckerhut – Gemüse im Marktgarten
Wie bauen wir unser Bio-Gemüse an? Was ist eine Solidarische Landwirtschaft? Wie geht biointensiver Anbau?…
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Bio-Regio-Faire Messe und Umweltbörse
Von A wie Artenschutz über Klimawandel, Nachhaltigkeit bis hin zu Z wie Zeitenwandel stehen Fachleute…
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Kulinarisches Speeddating Erzeugung/Gastronomie (bio-)regionale Produkte
Kulinarisches Speeddating für Erzeugerinnen/Erzeuger und Gastronominnen/Gastronomen in Südhessen für langfristige regionale Partnerschaften
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Erfolgreiche Hofübergabe
Für viele Betriebe ist die Hofübergabe kein Stichtagsereignis, sondern sie bedeutet einen mehrjähriger Prozess, in…
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Digitaler Marktplatz für Südhessen
Die digitale Karte bietet eine Übersicht über Direktvermarktende und Hofläden in Südhessen.
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