Ökomodell-Land Hessen
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    Kulinarisches Speeddating im Vogelsberg: Springt der Funke über?

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  • Kulinarisches Speed-Dating zwischen Landwirtschaft/Erzeugung und Gastronomie

    Kulinarisches Speeddating für Erzeugerinnen/Erzeuger und Gastronominnen/Gastronomen in Südhessen für langfristige regionale Partnerschaften

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  • Warenbörse für bioregionale Lebensmittel in Langenselbold

    Bis in den Nachmittag präsentierten mehr als 20 Ausstellerbetriebe ihr Bio-Sortiment einem interessierten Fachpublikum aus…

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  • DER VULKAN KOCHT: herbstlich!

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  • DER VULKAN KOCHT: herbstlich!

    Vogelsberger Gastonomen bringen vom 21.09. bis 10.11. den Herbst auf die Teller. So vielfältig wie…

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  • Vom Rind bis zur Johannisbeere – So vielfältig ist BIO zwischen Wetterau und Vogelsberg

    Am Rande des Wetteraukreis in Gedern-Wenings liegt der Naturlandhof der Familie Reutzel, den es während…

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  • Hofführung über den Demeter-Betrieb Hof Lorenzen

    Die Teilnehmenden erfahren im Rahmen einer Hofführung mehr über den vielfältigen Demeter-Betrieb Hof Lorenzen. Im…

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  • Bio-Betrieb Fröhlich

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Wonach suchen Sie?

Strukturwandel bei den Mühlenbetrieben

Jahrhundertelang vermahlten kleinere Mühlen das Getreide der Bauern aus der Umgebung. Durch veraltete Technik, den Preisverfall der Produkte oder fehlende Nachfolge fielen seit Beginn der letzten 50 Jahre immer mehr Mühlen dem Strukturwandel zum Opfer und mussten ihren Betrieb aufgeben.

Weitere Projektbeteiligte:

Rhön-Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld,
www.kreisbauernverband-fulda-huenfeld.de

Verein Natur- und Lebensraum Rhön e.V.
www.biosphaerenreservat-rhoen.de

Hochschule Fulda
www.hs-fulda.de

Rhön GmbH
www.rhoen.info

Landforscher – Büro für Land- und Regionalentwicklung
www.landforscher.de

Vereinigung ökologischer Landbau Hessen
www.voel-hessen.de