Wie wächst ein Kalb auf und was erlebt es, bis die erste Milch gemolken wird? Welche Pflanzen wachsen auf den Feldern und wofür werden sie genutzt?
Erleben Sie die Artenvielfalt an Kräutern und Wildtieren. Erfahren Sie mehr über die Generhaltungszucht des Roten Höhenviehs im Naturschutz.
Vom Idunshof aus wandern wir auf eine der hofeigenen Streuobstwiesen. Dort erfahrt ihr Näheres zu Themen wie Anlage und Pflege, Sortenwahl von Bäumen und Sträuchern, extensive Bewirtschaftung, sowie ökologische Bedeutung – alles auch im Hinblick auf den Klimawandel. Anschließend kehren wir auf den Hof zurück, wo wir die Brennerei besichtigen und Wissenswertes rund um die […]
