Rinderherden und Mutterkühe live erleben mit dem Rasdorfer GenussKultur e. V.

Rasdorf – die kleinste Großgemeinde in Hessen mit ca. 1600 Einwohnern – liebt die Natur und die natürliche Landwirtschaft. Besonders die ökologische Rinderzucht genießt einen besonderen Stellenwert. Insgesamt gibt es 30 eingetragene landwirtschaftliche Betriebe, von denen 15 explizit Mutterkühe halten und damit auch für Nachwuchs – mit den verschiedenen Rassen – und den Erhalt unserer Kulturlandschaft sorgen. Insgesamt sind davon 7 Betriebe sogar bio-zertifiziert. Nach der Führung kann man ab 16:00 Uhr auf dem Rasdorfer Feierabendmarkt den Original Rhöner Biosphärenschinken, die Original Rhöner Biosphärenbratwurst und Biosphärensalami sowie andere Produkte von regionalen Anbietern verkosten und erwerben.

Bildnachweis: © Rasdorfer GenussKultur e. V.