Gastronomen und Erzeuger bio-regionaler Produkte haben etwas gemeinsam: Ein Herz für richtig gutes Essen!
Wieder bitten wir südhessische Gastronomen und Bio-Landwirte in wechselnden Paaren zu Tisch. Wieder wollen wir zusammenbringen, was zusammen gehört! Denn: alles, was eine gute Küche braucht, ist auch hier in Südhessen zu bekommen. Wir wollen, dass regionale Produkte von sehr guter (Bio-)Qualität den Weg in unsere heimische Gastronomie finden.
Ablauf:
In den Dating-Runden haben Sie – je nach Anzahl der Teilnehmenden – garantierte fünf Minuten Zeit: Als Landwirt können Sie Ihre Erzeugnisse präsentieren und die Gastronomen von Runde zu Runde an Ihren Tisch bitten.
Als Gastronom haben Sie die Möglichkeit, aus einer Vielzahl an heimischen Erzeugnissen das für Sie Passende auszuwählen, Neues zu entdecken und direkt in weitere Absprachen mit dem Landwirt oder Winzer zu gehen.
Nach dem Ende des Speeddatings können Sie gerne noch verweilen und sich austauschen.
Der Speeddating-Termin findet auf dem Hessentag statt.
Wann: Montag, den 5. Juni 2023, um 15 Uhr
Herzen der Sonderschau “Der Natur auf der Spur”.
Übrigens: Unser Dating-Freiluft-Café ist umgeben von zahlreichen Bauernmarktständen und kulinarischen Angeboten aus Hessen und für Sie bis 17 Uhr geöffnet!