(Bio-)Feierabendmärkte – schlemmen, schnuddeln & genussvoll einkaufen
Gastronomie & Tourismus
Märkte sind seit jeher Treffpunkte und Orte der Begegnung. Neben dem Einkaufen laden sie auch zum Gespräch und gegenseitigem Austausch ein.
Mit den Feierabendmärkten lassen wir alte Markttraditionen wieder aufleben. Durch die neuen Zeit haben auch Berufstätige bis in den Abend die Möglichkeit zum entspannten Einkauf und können ihren Tag bei Getränken und kleinen Gerichten ausklingen lassen. Daneben bieten einige Feierabendmärkte auch Musik, handwerkliche Vorführungen oder Infostände. Saison ist i.d.R. von März/April bis Oktober/ November.
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Feierabendmärkte in Nordhessen – Wertschöpfung für die Region
Vor allem kleine Bio-Betriebe (Landwirtschaft & Verarbeitung) erhalten eine Plattform für die Direktvermarktung. Gastronomische Angebote laden zu einem längeren Aufenthalt in schöner Atmosphäre ein. Das stärkt die Wertschöpfung in der Region.
Als Ökomodell-Region sind wir Kooperationspartner und haben die Träger bei der Konzeption und Etablierung von Märkten im Projekt beraten und unterstützt. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht über die nordhessischen Feierabendmärkte – hoffentlich auch in Ihrer Nähe.
Witzenhausen: Feierabendmarkt in der Bio-Stadt
Der „Feierabendmarkt Witzenhausen“ wird seit 2017 veranstaltet. Eingerahmt von Fachwerkhäusern finden Sie dort am letzten Dienstag im Monat eine große Bandbreite an Erzeugnissen, vor allem von Bio-Betrieben aus der Region. Ergänzt wird das Angebot durch fair gehandelte Bio-Produkte (u.a. Weltladen). Es gibt ein vielfältiges Angebot an leckeren Bio-Speisen und Bio-Getränken.
Wo
Am Kirchplatz
37213 Witzenhausen
Wann
29. April 2025, 16-20 Uhr
27. Mai 2025, 16-20 Uhr
24. Juni 2025, 16-20 Uhr
29. Juli 2025, 16-20 Uhr
26. Aug. 2025, 16-20 Uhr
30. Sept. 2025, 16-20 Uhr
28. Okt. 2025, 16-20 Uhr
Bad Sooden-Allendorf: Markt ab VIER
Der „Markt ab VIER“ in Bad Sooden-Allendorf findet seit 2019 am 1. Dienstag im Monats statt. Im historischen Kern des Stadtteils Sooden besteht die Möglichkeit, sich nach Feierabend mit heimischen Köstlichkeiten zu versorgen. Bei Musik lässt sich darüber hinaus auf dem Platz am Kurpark wunderbar verweilen.
Wo
Im Kurpark
37242 Bad Sooden-Allendorf
Wann
22.04.2025, 16-20 Uhr (verschoben wg. „Märchenwoche“)
06.05.2025, 16-20 Uhr
03.06.2025, 16-20 Uhr
01.07.2025, 16-20 Uhr
05.08.2025, 16-20 Uhr
02.09.2025, 16-20 Uhr
07.10.2025, 16-20 Uhr
04.11.2025, 16-20 Uhr
Sontra/Ringgau/Wehretal planen die Feierabendmärkte gemeinsam
Am 2. Mittwoch im Monat ist seit 2020 Feierabendmarkt in Sontra, Ringgau oder in Wehretal. Die Stadt und die zwei Gemeinden laden gemeinsam dazu ein, in gemütlicher Atmosphäre regionale Spezialitäten zu entdecken, zu probieren und zu genießen.
Wann & Wo
12.06.2024, 16-20 Uhr: Ringgau-Grandenborn am Dorfteich
10.07.2024, 16-20 Uhr: Sontra Marktplatz
11.09.2024, 16-20 Uhr: Wehretal-Reichensachsen rund ums Rathaus
02.10.2024, 16-20 Uhr: Sontra-Wichmannshausen am Boyneburger Schloss
Kaufungen: Feierabendmarkt
Der Markt in Kaufungen findet seit 2020 am letzten Donnerstag im Monat in Oberkaufungen statt. Das Angebot umfasst viele regionale Produkte: Obst & Gemüse, Brot, Eier, Käse, Bier & Wein, Wurst- & Fleischwaren, Feinkost, Honig.
Wo
Brauplatz
34260 Oberkaufungen
Wann
- 27. März 2025, 16-20 Uhr
- 24. April 2025, 16-20 Uhr
- 22. Mai 2025, 16-20 Uhr (verschoben wg. Feiertag)
- 26. Juni 2025, 16-20 Uhr
- 31. Juli 2025, 16-20 Uhr
- 28. Aug. 2025, 16-20 Uhr
- 25. Sept. 2025, 16-20 Uhr
- 30. Okt. 2025, 16-20 Uhr
Großalmerode. Feierabendmärkte
Die Stadt Großalmerode veranstaltet seit April 2022 ihren Feierabendmarkt mit regionalen Erzeugnissen.
Wo
Wilhelm-Speck-Platz
37247 Großalmerode
Wann
Für 2025 liegen noch keine Termine vor.
Hessisch Lichtenau: Feierabendmärkte
Die Stadt Hessisch-Lichtenau veranstaltet seit 2022 Feierabendmärkte am 2. Mittwoch im Monat mit regionalen Erzeugnissen und Verpflegung. 2025 finden keine Feierabendmärkte statt.
Niestetal: Feierabendmärkte
Seit 2024 finden am 1. Dienstag im Monat Feierabendmärkte vorm Bürgerhaus in Niestetal statt.
Wo
Bürgerhaus, Dr.-Walter-Lübcke-Platz 1, 34266 Niestetal
Wann
04. März 2025, 15-20 Uhr
01. April 2025, 15-20 Uhr
06. Mai 2025, 15-20 Uhr
03. Juni 2025, 15-20 Uhr
01. Juli 2025, 15-20 Uhr
05. August 2025, 15-20 Uhr
02. September 2025, 15-20 Uhr
07. Oktober 2025, 15-20 Uhr
04. November 2025, 15-20 Uhr
02. Dezember 2025, 15-20 Uhr
Kassel: ANNA-Markt
Der ANNA-Markt in Kassel findet seit April 2020 jeden Donnerstag statt. Die Marktbeschicker(innen) bieten dem Quartier einen regelmäßigen Feierabend-Wochenmarkt mit überwiegend regionalen Lebensmitteln sowie einen Platz für Kommunikation und Austausch.
Wo
Friedrich-Ebert-Str. 65-71
34119 Kassel
Wann
Sommer: 15–20 Uhr
Winter: 15–19 Uhr
Der Markt entstand 2018/19 mit Unterstützung der Ökolandbau Modellregion Nordhessen. Seit April 2020 hat er sich zu einem wichtigen Wochenmarkt am Feierabend entwickelt. Mehr unter: www.anna-markt-kassel.de
Hier finden Sie weitere Feierabendmärkte im Landkreis Kassel.
Für den Werra-Meißner-Kreis werden Sie hier fündig.

Kontakt
Ökomodell-Region Nordhessen
(Stadt und Landkreis Kassel, Werra-Meißner-Kreis)
Sabine Marten
Telefon: 0151- 62 99 32 87
E-Mail: marten.modellregion@uni-kassel.de
Zentrum für Ökologische Landwirtschaft und Nachhaltige Regionalentwicklung e. V.
Hessische Staatsdomäne Frankenhausen
Frankenhausen 1
34393 Grebenstein