Landwirtschaft tauscht sich aus

Vernetzung bioregionaler landwirtschaftlicher Betriebe

Die Landwirtschaft untereinander besser zu vernetzen ist übergeordnetes Ziel aller 13 hessischen Ökomodell-Regionen. Auch die Ökomodell-Region Landkreis Fulda möchte zu einer hohen regionalen Wertschöpfungsrate für ökologisch erzeugte landwirtschaftliche Produkte beitragen.

Dabei geht es zunächst darum, Angebot und Nachfrage abzuklopfen: Welche Produkte haben die landwirtschlichen Bio-Betriebe aus unserer Region anzubieten, welche müssen sie zukaufen und was wird nachgefragt?

Auf diese Weise lässt sich festmachen, an welchen Stellen Kooperationen sinnvoll sein können und für welche Konstellationen sie sich anbieten. Gibt es beispielsweise Bedarfe zur Gründung von Maschinenringen, einer gemeinsamen Vermarktung oder wäre eine sogenannte Stroh-Mist-Kooperation ein Weg, um das regionale landwirtschaftliche Netz auszubauen?

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