Exkursion: Mulchgemüse – Was ist das und kann man das essen?

Damit Gemüse knackig und schön im Laden liegt, braucht es neben viel ackerbaulichem bzw. gärtnerischem Geschick vor allem eines: viel Wasser. Und das wird in den Sommermonaten zunehmend knapp. Es gibt aber spannende Möglichkeiten, um gleichzeitig dem Gemüse Wasser zu sichern, das Unkraut in Schach zu halten und „die Herde unter der Erde“ zu füttern. Wie das geht, was es mit der „Herde“ auf sich hat, erfahren die Teilnehmen bei der Exkursion auf einen innovativen landwirtschaftlichen Bio-Ackerbau-Betrieb mit Kartoffelanbau und Gemüseanbau nahe Lich. Natürlich kann auch besichtigt werden, wie die Spezial-Pflanzmaschine funktioniert und wie eine Gemüsewaschmaschine arbeitet – Ihre Fragen und Interessen gestalten das Programm mit. Veranstaltet wird die Exkursion von der Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen in Kooperation mit der Volkshochschule des Landkreises Gießen. Die Arbeit der Ökomodellregion wird gefördert vom Hessischen Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, daher ist die Teilnahme kostenfrei.

Die Teilnehmenden sollten wetterfeste Kleidung, festes Schuhwerk und viele Fragen mitbringen. Für die Exkursion ist eine Anmeldung bei der VHS des Landkreises Gießen erforderlich: https://www.vhs-kreis-giessen.de. Details zum Veranstaltungsort werden (nach Anmeldung) ca.3-4 Tage vor dem Termin bekannt gegeben.

Bildnachweis: © Marie-Charlotte Zeibig, ÖMR Lahn-Dill-Gießen