Am Beispiel des Walnussbaums lassen sich viele aktuelle Phänomene plastisch erfahren:
Am Beispiel der Walnussfelder von Riednuss gibt Familie Flasche Einblicke rund um den biologischen Anbau im hessischen Ried.
Der Zeitpunkt nach der Ernte ist günstig, um sich mit der Verarbeitung der Produkte zu beschäftigen: waschen, trocknen, knacken – um schließlich ein hochwertiges Walnussöl oder andere Produkte kennenzulernen.
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