Ökomodell-Land Hessen
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  • Kochworkshop zur neuen Einkaufsbroschüre

    Anmeldung: Interessierte können sich bis einschließlich Dienstag, 27. Mai 2025, per E-Mail an nadja.moalem@landkreis-fulda.de melden.…

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  • LindenGut Entdeckertag – Bio-Hof erleben und genießen

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  • Einblicke in den LindenGut Garten

    Entdecke die Geheimnisse unseres Demeter-Gartens! Begleite unser Gartenteam bei einer spannenden Führung, bei der wir…

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  • Rinderherden und Mutterkühe live erleben mit dem Rasdorfer GenussKultur e. V.

    Besonders die ökologische Rinderzucht genießt einen besonderen Stellenwert in der kleinsten Großgemeinde in Hessen -…

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  • Warenbörse für bioregionale Lebensmittel in Langenselbold

    Bis in den Nachmittag präsentierten mehr als 20 Ausstellerbetriebe ihr Bio-Sortiment einem interessierten Fachpublikum aus…

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  • Stadtbauer Fulda

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  • Hofführung auf dem LindenGut

    Die Teilnehmenden erleben auf der Hofführung die Vielfalt des traditionsreichen LindenGuts. Außerdem können Besuchende die…

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Wonach suchen Sie?

Strukturwandel bei den Mühlenbetrieben

Jahrhundertelang vermahlten kleinere Mühlen das Getreide der Bauern aus der Umgebung. Durch veraltete Technik, den Preisverfall der Produkte oder fehlende Nachfolge fielen seit Beginn der letzten 50 Jahre immer mehr Mühlen dem Strukturwandel zum Opfer und mussten ihren Betrieb aufgeben.

Weitere Projektbeteiligte:

Rhön-Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld,
www.kreisbauernverband-fulda-huenfeld.de

Verein Natur- und Lebensraum Rhön e.V.
www.biosphaerenreservat-rhoen.de

Hochschule Fulda
www.hs-fulda.de

Rhön GmbH
www.rhoen.info

Landforscher – Büro für Land- und Regionalentwicklung
www.landforscher.de

Vereinigung ökologischer Landbau Hessen
www.voel-hessen.de