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  • Regionaler Markt in der WERKStadt am „Tag der Landwirtschaft“

    In dem ehemaligen „BioTop“-Laden in der WERKStadt in Limburg organisieren wir als Ökomodell-Region am 30.…

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  • Vom Garten auf den Teller

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  • Der Saisongarten in Selters – hier wird jeder zum Biogärtner!

    Besuchen Sie unseren Saisongarten und erfahren Sie, wie man auch ohne eigenen Garten und Pflanzenwissen…

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© 2022 Ökomodell-Land Hessen
Strukturwandel bei den Mühlenbetrieben

Jahrhundertelang vermahlten kleinere Mühlen das Getreide der Bauern aus der Umgebung. Durch veraltete Technik, den Preisverfall der Produkte oder fehlende Nachfolge fielen seit Beginn der letzten 50 Jahre immer mehr Mühlen dem Strukturwandel zum Opfer und mussten ihren Betrieb aufgeben.

Weitere Projektbeteiligte:

Rhön-Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld,
www.kreisbauernverband-fulda-huenfeld.de

Verein Natur- und Lebensraum Rhön e.V.
www.biosphaerenreservat-rhoen.de

Hochschule Fulda
www.hs-fulda.de

Rhön GmbH
www.rhoen.info

Landforscher – Büro für Land- und Regionalentwicklung
www.landforscher.de

Vereinigung ökologischer Landbau Hessen
www.voel-hessen.de