Betriebsbesichtigung zum Thema teilmobile Schlachtung
Die Ökomodell-Region Schwalm-Eder lädt in Kooperation mit der Ökomodell-Region Nordhessen alle Praktikerinnen und Praktiker, die…
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BioRegioBörse
Bei der „BioRegioBörse“ handelt es sich um eine Fachbörse, die Bio-Betriebe aus Erzeugung und Verarbeitung…
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Hofnahe Schlachtung im Schwalm-Eder-Kreis ‒ aktuelle Rahmenbedingungen und Projektansätze
Info und Austausch zu hofnaher Schlachtung – rechtliche Rahmenbedingungen und praktischen Herausforderungen von Alternativen wie…
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Wo kommt unser Essen her?
Für Kindertagesstätten und Schulen sind regionale Bio-Zutaten besonders interessant ‒ sowohl als Baustein für eine…
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Schwälmer Rübchen
Traditionelle nordhessische Gemüsesorten vor dem Vergessen bewahren und wieder auf den Speiseplan der Region bringen…
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Weideschuss
Die Ökomodell-Region Schwalm-Eder engagiert sich dafür, die Verfahrensabläufe beim Weideschuss für alle Beteiligten regelkonform, einfach…
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Nordhessisches Biomehl
Gemeinsam mit einer im Kreis ansässigen mittelständischen Mühle plant die Ökomodell-Region Schwalm-Eder daher die Entwicklung…
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Kleegras-Initiative
Bei der Fütterung wertvoll als Eiweißquelle oder Strukturzugabe, im Ackerbau wichtig zur Stickstofffixierung und zum…
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Großverbraucher-Service
Das Konsumverhalten der Gesellschaft ist im Wandel: Bio, Regionalität, transparente Strukturen vom Acker bis zum…
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Bienenwald-Exkursion
Wir berichten von unserem innovativen Waldkonzept und fahren anschließend zur Besichtigung in den aufgepflanzten Bienenwald.
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